Accompagnement de projets d’autonomie

Découverte des principes et éthiques de la permaculture et de ses applications dans notamment les domaines suivants : introductions à la permaculture humaine et à la coopération et gouvernance partagée, au jardinage et composts, au maraîchage, à la gestion des toilettes sèches, à l’éco-construction, à la forêt comestible, à l’apiculture, etc. 

Technicien en aménagement paysager. Il est également enseignant intervenant expert à la Faculté des Sciences et Techniques de l’Université de Limoges. Il enseigne la Biologie, la Chimie, l’Agronomie, la Botanique entre autres. C’est un jardinier hors pair depuis 2003 âgé de seulement 35 ans, et l’un de nos mentors qui nous accompagne depuis notre arrivée à la Ferme de la Goursaline.

Modules : Basse-cour et Jardin potager (session de juillet)

Jean-Pierre, aujourd’hui à la retraite, a été responsable des parcs et jardins sur la commune de Bussière-Galant, en autonomie depuis plus de 40 ans, apiculteur, cultivateur, il sait à peu près tout faire, et il a une expérience pratique particulière. De la construction, en passant par le jardin, l’élevage, la gestion forestière, la mycologie, on a appris énormément de lui, et c’est quelqu’un qui aime transmettre le savoir-paysan limousin.

Modules : Introduction à l’apiculture – Autonomie alimentaire et Transformation des produits – Ce qu’il faut savoir sur la serre

Marie-Christine est spécialisée dans l’accompagnement de projets, dans des domaines tels que la collaboration dans l’église, ou la création de projets collectifs, à travers des outils comme la gouvernance partagée, mais pas seulement. Les projets collectifs sont souvent plein de potentiel mais se heurtent parfois au facteur humain. Par écran interposé, on vous propose d’explorer cette thématique un peu plus en profondeur avec elle.

Module : Gouvernance partagée

La raison pour laquelle nous vous proposons cette formation c’est tout simplement parce que cette recherche de l’autonomie à travers la permaculture, nous la pratiquons au quotidien. C’est en 2017 qu’a commencé notre parcours en permaculture. Passés par de grandes entreprises puis par Haïti, c’est dans le Limousin que nous sommes venus nous installer. Nous avons à coeur de transmettre ce que l’on a appris ces dernières années pour que d’autres projets éthiques et durables puissent voir le jour. 

Modules : Introduction à la permaculture (principes et éthiques) – Méthodologie de design en permaculture – Permaculture et foi chrétienne (session de juillet), Composts et toilettes sèches, etc.